Tantième
Il y a 10 ans, «à l’origine», nous créions PRINCIPIUM. Aujourd'hui nous créons TANTIEME.
Un droit de tirage éternel sur les premières eaux de vie de la nouvelle distillerie des Hautes Glaces. Une part de fût réservée, un whisky élevé dans nos chais, pour le futur, à jamais.
Fût n°513
Nous vous proposons de devenir copropriétaires du fût N°513.
Le fût N°513 est un ancien fût de Cognac, «un roux», qui contient désormais 353 litres d’eau de vie d’orge (variété Himalaya) issue de la parcelle Le Serre, cultivée en agriculture biologique et moissonnée le 17 juillet 2019. L’eau de vie a été enfûtée le 22 juin 2020 à 67,1% Vol.
Le contenu de ce fût est divisé en 353 parts que vous pouvez acquérir individuellement, 353 Tantièmes qui feront de vous l’heureux coproriétaire du fût N°513.
Tantième & les anges
Les anges veilleront sur Tantième pendant le vieillissement mais ils prendront aussi leur part (entre 3 et 4% par an). Au cours de l’élevage, Tantième évoluera naturellement, en goût mais aussi en volume et en degré d’alcool.
Exemple de l’évolution d’un Tantième du fût N°513 au cours du temps (équivalent approximatif en volume). Nous avons ici considéré une part des anges moyenne de 3,5%/an sur l’ensemble du vieillissement.
Vieillissement
Nbr. Bouteilles
% Vol
ou
ou
ou
ou
Du fût à la bouteille
À partir du 22 juillet 2023, les impatients pourront venir au domaine des Hautes Glaces pour retirer Tantième
Choisissez comment vous souhaitez déguster Tantième.
Brut de fût
Embouteillé au degré naturel d’élevage. Les whiskys brut de fût proposent un dialogue entre la typicité de la céréale et les caractéristiques du fût.
Degré personnalisé
Vous n’appréciez guère les whisky avec un degré trop élevé, nous vous guiderons dans le choix d’un degré d’équilibre et préparerons Tantième au degré désiré
40.7, 42.2, 44.8 % vol : le choix vous appartient mais n’oubliez pas qu’il impacte le volume que vous retirerez.
Exemple : Après 14 ans, 1 Tantième en brut de fût à 57 % vol vous permet de retirer 70cl. Si vous préférez votre whisky à 40 % vol vous pourrez retirer 100cl.
Du fût à la bouteille
Choisissez votre bouteille
Le contenant de votre choix
Venez au Domaine pour retirer Tantième avec la bouteille de votre choix.
Un embouteillage personnalisé
Créons ensemble un embouteillage personnalisé avec les bouteilles du Domaine (prestation sur devis).
À retirer ou en livraison
Préparer votre commande
Nous pouvons livrer Tantième à l’adresse de votre choix (coût d’expédition non compris à l’achat) ou vous pouvez venir retirer Tantième directement au Domaine.
Et les anges dans tout ça
Pour vous permettre de choisir le meilleur moment pour retirer Tantième, vous recevrez régulièrement des informations sur l’évolution du fût 513.
Transmettre
Le whisky est une histoire de temps, de patience, de tranmission et de passion.
En tant qu’heureux propriétaire de Tantième, plusieurs possibilités s’offrent à vous.
Laisser vieillir autant de temps que bon vous semble
Les anges et le fût se chargeront de rendre Tantième exceptionnel et unique.
Vous désirez offrir Tantième
Vous voulez faire un cadeau à votre père, une amie, à vos enfants pour le futur. Tantième s’offre et se transmet selon une procédure* de don.
Vous voulez revendre Tantième
Tout comme il s'offre, Tantième peut être revendu selon une procédure* de vente.
* La propriété et les transmissions de Tantième sont garanties et authentifiées grâce aux comptes client uniques des parties. Vous recevrez prochainement l’accès à votre espace client qui vous permettra de gérer la vie de votre Tantième. Nous vous accompagnerons tout au long de la transmission et vous pourrez nous contacter à notre adresse dédiée tantieme@hautesglaces.com
Parrainer des amis
Votre code parrain
À la suite de votre achat vos recevrez un email récapitulatif, accompagné d’un code de parrainage.
À votre tour vous pourrez le distribuer à vos amis pour leur donner accès à Tantième.